Tandır Ekmeği

Anadolunun geleneksel lezzezi tandır ekmeği modern, sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilip özlenen tadında sofralara sunuluyor. Doruk Tandır Unlu Mamüller tesislerinden günlük taze üretim yapılan tandır ekmeğimiz yüzlerce satış noktasında satışa sunulmaktadır.

Geleneksel lezzeti ve mükemmel pişme oranlarını yakalamak için yapılan denemelerimizle sizlerin beğenisine sunduğumuz tandır ekmeği müşterilerimizin ve tüketicinin büyük beğenisini kazanarak sofralarda yerini almaktadır. Her geçen gün artan taleplere cevap vermek ve lezzetimizi bir üst seviyeye taşımak için sürekli yenilenme anlayışı içinde üretimlerimize devam etmekteyiz.

Tandır Ekmeği Nedir?

Tandır Tennur sözcüğünden türemektedir. Tennur sözlükte kapalı bir ocak, bir fırın olarak kullanılır. Dilimizde Tennur, tandır olarak kullanılır. Osmanlıca da tennur fırın demektir ve bu kültür Mısır dan gelmektedir.

Tandır fırınlarında pişirilen ekmeğe tandır ekmeği adı verilmiştir. Tandır ekmeği pişirimi fırının yapısı sebebiyle zor ve zahmetlidir. Fakat kilin ve ateşin mükemmel birleşimi ile ortaya çıkan tandır ekmeği yüzyıllar boyunca Anadolu'nun vazgeçilmez lezzeti haline gelmiştir.

Image
Image

Tandır Ekmeği Üretimi, En Sağlıklı ve Hijyenik Koşullarla Konya'da Doruk Tandır'da,

Uzun yıllar fırıncılık ve ekmek üretimi sektöründe hizmet sunan Doruk Tandır Unlu Mamülleri, Anadolunun bu aranan ve özlenen lezzeti müşterileriyle buluşturmak için yoğun arge çalışmaları yürütmüş bunun neticesindede moder altyapıya sahip özel tesislerinde tandır ekmeği üretimine başlamıştır.

 

Unundan mayasına, pişim süresine varana kadar her detay defalarca deneyimlenerek geleneksel tandır lezzetine kavuşulmuş ve bu özel üretim biçimiyle tandır ekmeği üretimi yapılmaktadır. 

Doruk Tandır Unlu Mamüller olarak Konya'da her gün binlerce eve ve sofraya geleneksel Anadolu Tandır Ekmeğinin lezzetini sunuyoruz. Son derece modern hijyenik tesislerde üretim yapılan bu lezzet Konya'da yüzlerce dağıtım noktasında satışa sunulmaktadır.

Halkımızın beğenisini ve taktirni kazanan Tandır Ekmeğimiz gerek lezzet ve sağlıkla sofralarınıza sunuluyor.